美味香小吃培训学校

　　正宗的道口烧鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡形如元宝，色泽金黄尤为喜人。这些特点说起来容易，但做起来就比较困难了。就拿香味浓郁这一点来说，道口烧鸡需要用陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料，缺一不可。 酥香软烂是道口*受人欢迎的原因之一，光是煮鸡这一道程序，就需要花上3至5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。做好的烧鸡不需刀切，用手轻轻一抖，骨和鸡肉自动分离。不用说是饥肠辘辘之时，就是酒足饭饱之后，它也会令人馋涎欲滴。道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口

　　烧鸡历史悠久是我国著名的传统菜肴，历史悠久。其中道口烧鸡*为有名，经十八道工艺流程，不加任何化学添加剂，佐以二十余种名贵药材，辅以陈年老汤精制而成。具有肉香浓郁，色香肉烂，咸淡适宜，口味纯正，久吃不腻，回味无穷等特点，具有益肝健脾，滋阴补肾，强身健体之功效，是传统工艺与现代美食完美的结合。美味香道口烧鸡无需大投资，只要熟知制作工艺，想干便可以干，是下冈职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。可定店经营，也可以流动销售，还可以送往各超市、菜市场摊位，批发兼营，投资小，市场大，前景广，轻松创业好项目。

　　中华美味香餐饮培训学校郑重承诺：

　　1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费。2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。

　　道口烧鸡几乎众所周知，数百年来一直在民间传颂，尤其是改革开放三十年来，市场异常繁荣，道口烧鸡逐渐传至全国各地，加工经营烧鸡的个体户越来越多，几乎在各大菜市场均可以看到。加工道口烧鸡无需大投资，只要熟知制作工艺，想干便可干，是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求致富门道的合适选择。加工道口烧鸡，既可定店经营也可以流动销售，还可以送往各超市、菜市场摊位，批零兼营。

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